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不就是一年要有二十两才能过活吗。
而如今这些在贫困线上的渔民们想的却是最简单的,他们如今最实在的追求就是能吃饱饭,所以在看到这一二两银子的时候才看的这样欢喜。特别是已经开始进入了冬季,出海逐渐不能成行的情况下,能有这么一个收入,真的是很让人欢喜的。当然这个天气在海边也很苦,那冷风嗖嗖的往人身上钻,可是有钱挣,大家那心火高的,什么都顾不上了。
贾环这会儿也顾不上这些了,因为他正在海里,一边哆嗦,一边下海摸扇贝。
“二子,这么冷的天,你还下海做什么,这东西虽然是好吃,可是也不能换几个钱,还不如海螺呢。”
作为大哥,自家弟弟执意下海捞海货,他自然只能陪着,生怕这个天的海水太凉。自家弟弟在海里脚抽筋,出了祸事,甚至还在贾环上来休息的时候帮着下去也捡上一些。
“大,大哥,我,我听说县城福瑞居的,的大官人喜欢,喜欢吃海味,我想将,将这扇贝弄个菜式出来,卖,卖给他,说,说不得,一下子能,换,换上几两银子,比,比海螺来钱快些,阿嚏。。。”
贾环坐在兴哥儿从姑父家借来的船上,看着自家大哥在一边整理自己摸上来的扇贝,忍不住终于吐口说出了自家的打算,只是这冷的有些过了,人也有些哆嗦,说话都带着颤音,怎么听都像是口吃的样子。
倒是兴哥儿听了贾环这话,诧异的抬头看了他一眼,说道:
“什么?你,你还懂这个?怎么可能,往日在家你可从不做饭的。”
确实,贾环不会做饭,就是烧火也是记忆中那个二子的,可是谁让他看的多呢,荣国府即使败落了,那排场还是在的,大厨房里的厨子依然是高水平,即使很多菜他都没有福气吃到,可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子,也是能时常看到那些大厨做菜的过程的,所谓君子远厨房,这个道理他知道,可是却没有人约束,或许就是王夫人知道了也不会管,她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。
所以即使他真没有下手做过,可是这知道的东西实际上却是不少的,这会儿他就是想要用这个来换银子,想尽快的让这个家的家底厚实一些。
“我,我听那些读书人说过几嘴美食的形容,味道,加上娘做的时候看到了一些过程,我想回去试试,若是好吃,就卖了方子。”
这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来,不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的,就像是很多地方喜欢吃什么农家菜,这农家菜有什么大讲究?说白了不过是长期做同一个菜,做的熟能生巧,掌控到了最细致的地方了而已,兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错,虽然不知道这东西是不是真的能卖钱,可是试一试总是好的,万一真的能成呢,想想那风铃,不也是他们觉得没啥好的东西,却被卖的如此火爆?
想到风铃,兴哥儿忍不住又看了贾环一眼,总觉得自家这个弟弟,如今脑子似乎活络的不行,什么都敢想,也什么都敢做了,和往日有很大的不一样,不过如今家中确实也难了些,能有如此个帮手,兴哥儿乐还来不及,哪里会想那么多,只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手,这家业撑起来有望了,说不得开了年,买船也有了指望。
“也是,成不成的总要试试,只是这大冬天的,这东西可不好捞,若是开春就好了。”
“先试试水,若是真卖的出去,开春咱们村子里都去捞,说不得能挣的比卖鱼多些,这边上隔上百里就有渔村,西面也有河,鱼卖不上什么大价钱。”
他这么说,兴哥儿也是一脸苦涩的点头,可不是,这附近靠海,从来不缺鱼吃,自然卖不上高价,这个谁不知道呢。想想也是苦恼,明年自家就是买了船,重新能出海了,又能攒下多少钱?还不如这样试试的好。
想到这里,兴哥儿叹了口气,在贾环肩上拍了拍,将衣裳一脱,一个猛子,又一次下到了水里。
不就是一年要有二十两才能过活吗。
而如今这些在贫困线上的渔民们想的却是最简单的,他们如今最实在的追求就是能吃饱饭,所以在看到这一二两银子的时候才看的这样欢喜。特别是已经开始进入了冬季,出海逐渐不能成行的情况下,能有这么一个收入,真的是很让人欢喜的。当然这个天气在海边也很苦,那冷风嗖嗖的往人身上钻,可是有钱挣,大家那心火高的,什么都顾不上了。
贾环这会儿也顾不上这些了,因为他正在海里,一边哆嗦,一边下海摸扇贝。
“二子,这么冷的天,你还下海做什么,这东西虽然是好吃,可是也不能换几个钱,还不如海螺呢。”
作为大哥,自家弟弟执意下海捞海货,他自然只能陪着,生怕这个天的海水太凉。自家弟弟在海里脚抽筋,出了祸事,甚至还在贾环上来休息的时候帮着下去也捡上一些。
“大,大哥,我,我听说县城福瑞居的,的大官人喜欢,喜欢吃海味,我想将,将这扇贝弄个菜式出来,卖,卖给他,说,说不得,一下子能,换,换上几两银子,比,比海螺来钱快些,阿嚏。。。”
贾环坐在兴哥儿从姑父家借来的船上,看着自家大哥在一边整理自己摸上来的扇贝,忍不住终于吐口说出了自家的打算,只是这冷的有些过了,人也有些哆嗦,说话都带着颤音,怎么听都像是口吃的样子。
倒是兴哥儿听了贾环这话,诧异的抬头看了他一眼,说道:
“什么?你,你还懂这个?怎么可能,往日在家你可从不做饭的。”
确实,贾环不会做饭,就是烧火也是记忆中那个二子的,可是谁让他看的多呢,荣国府即使败落了,那排场还是在的,大厨房里的厨子依然是高水平,即使很多菜他都没有福气吃到,可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子,也是能时常看到那些大厨做菜的过程的,所谓君子远厨房,这个道理他知道,可是却没有人约束,或许就是王夫人知道了也不会管,她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。
所以即使他真没有下手做过,可是这知道的东西实际上却是不少的,这会儿他就是想要用这个来换银子,想尽快的让这个家的家底厚实一些。
“我,我听那些读书人说过几嘴美食的形容,味道,加上娘做的时候看到了一些过程,我想回去试试,若是好吃,就卖了方子。”
这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来,不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的,就像是很多地方喜欢吃什么农家菜,这农家菜有什么大讲究?说白了不过是长期做同一个菜,做的熟能生巧,掌控到了最细致的地方了而已,兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错,虽然不知道这东西是不是真的能卖钱,可是试一试总是好的,万一真的能成呢,想想那风铃,不也是他们觉得没啥好的东西,却被卖的如此火爆?
想到风铃,兴哥儿忍不住又看了贾环一眼,总觉得自家这个弟弟,如今脑子似乎活络的不行,什么都敢想,也什么都敢做了,和往日有很大的不一样,不过如今家中确实也难了些,能有如此个帮手,兴哥儿乐还来不及,哪里会想那么多,只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手,这家业撑起来有望了,说不得开了年,买船也有了指望。
“也是,成不成的总要试试,只是这大冬天的,这东西可不好捞,若是开春就好了。”
“先试试水,若是真卖的出去,开春咱们村子里都去捞,说不得能挣的比卖鱼多些,这边上隔上百里就有渔村,西面也有河,鱼卖不上什么大价钱。”
他这么说,兴哥儿也是一脸苦涩的点头,可不是,这附近靠海,从来不缺鱼吃,自然卖不上高价,这个谁不知道呢。想想也是苦恼,明年自家就是买了船,重新能出海了,又能攒下多少钱?还不如这样试试的好。
想到这里,兴哥儿叹了口气,在贾环肩上拍了拍,将衣裳一脱,一个猛子,又一次下到了水里。