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惊到了吧!
显然。几位面试官对于朱珠的表现的确是很吃惊,但是。中间那位女王范儿的面试官一句话,却直接让朱珠头上挂满了‘井’字。
“小姑娘,说的到是不~错,你家里是开饭店的吧?”
你家里才是开饭店的呢,你全家都是开饭店的!
姐姐我博学多才,这些东西都是靠积累知道的,才不是因为什么家里开饭店的呢!
不过,面对面试官,朱珠心里念头转动,嘴里却说道,“我家只是普通人家,只不过,我平时对吃的东西比较感兴趣,所以才知道一点。”
“嗯,这样啊,那好,你再说说法国菜里面传统的十三中可选菜都是什么。”女王范儿面试官饶有兴致的问道。
看这姑娘一身打扮就不像是会去餐厅吃法国菜的人,她家中即便真的是开餐馆的,想来也绝对不会是法国餐馆,如果她真的能够回答了自己的问题,那自己或许会相信,这个胖姑娘是真的对食物很感兴趣。
“法国菜的特色是汁多味腴,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜的上菜顺序一般第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡。”
朱珠先是简单的把自己对于法国菜的理解说了下,然后才开始回答起刚刚的问题。
“法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序是:第一道菜-冻开胃头盘、第二道菜-汤、第三道菜-热开胃头盘、第四道菜-鱼、第五道菜-主菜、第六道菜-热盘(chaude)第七道菜-冷盘、第八道菜-雪葩、第九道菜-烧烤类及沙律、第十道菜-蔬菜、第十一道菜-甜点、第十二道菜-咸点、第十三道菜-甜品。”
上辈子,自己还和庄乐乐专门的研究过法国菜,并且两个人大出~血的一同到法国餐厅品尝过,味道的确相当的不~错的说。
话说,自己又开始想念死党庄乐乐了,找个机会,要重新认识她。
“恩,说的的确没错!”女王范儿赞许的点了点头,眼睛里闪过了一丝捡到宝的光芒,虽然眼前的这个胖姑娘的确是形象不太好,准确来说的特别的不好,实在是有点胖。
但是,咱们做的是生活类杂志不是么,又不是要这个姑娘去拍封面,胖点就胖点了,只要有真才实学,工作有效率就好了。
最主要的是,这胖姑娘的确是对各式美食都十分的了解,说是如数家珍都没问题,这样的人,来做一个美食部的实习助理,完全是绰绰有余的。
呃,想来,这姑娘之所以这么胖,也是因为平时太爱吃了,吃的多了才导致的身材发福的吧。
果然是个对美食真爱的人啊!
不过,想要真正的进入尚悦杂志,却还有一关要过的。(未完待续)
惊到了吧!
显然。几位面试官对于朱珠的表现的确是很吃惊,但是。中间那位女王范儿的面试官一句话,却直接让朱珠头上挂满了‘井’字。
“小姑娘,说的到是不~错,你家里是开饭店的吧?”
你家里才是开饭店的呢,你全家都是开饭店的!
姐姐我博学多才,这些东西都是靠积累知道的,才不是因为什么家里开饭店的呢!
不过,面对面试官,朱珠心里念头转动,嘴里却说道,“我家只是普通人家,只不过,我平时对吃的东西比较感兴趣,所以才知道一点。”
“嗯,这样啊,那好,你再说说法国菜里面传统的十三中可选菜都是什么。”女王范儿面试官饶有兴致的问道。
看这姑娘一身打扮就不像是会去餐厅吃法国菜的人,她家中即便真的是开餐馆的,想来也绝对不会是法国餐馆,如果她真的能够回答了自己的问题,那自己或许会相信,这个胖姑娘是真的对食物很感兴趣。
“法国菜的特色是汁多味腴,它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国菜的上菜顺序一般第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡。”
朱珠先是简单的把自己对于法国菜的理解说了下,然后才开始回答起刚刚的问题。
“法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序是:第一道菜-冻开胃头盘、第二道菜-汤、第三道菜-热开胃头盘、第四道菜-鱼、第五道菜-主菜、第六道菜-热盘(chaude)第七道菜-冷盘、第八道菜-雪葩、第九道菜-烧烤类及沙律、第十道菜-蔬菜、第十一道菜-甜点、第十二道菜-咸点、第十三道菜-甜品。”
上辈子,自己还和庄乐乐专门的研究过法国菜,并且两个人大出~血的一同到法国餐厅品尝过,味道的确相当的不~错的说。
话说,自己又开始想念死党庄乐乐了,找个机会,要重新认识她。
“恩,说的的确没错!”女王范儿赞许的点了点头,眼睛里闪过了一丝捡到宝的光芒,虽然眼前的这个胖姑娘的确是形象不太好,准确来说的特别的不好,实在是有点胖。
但是,咱们做的是生活类杂志不是么,又不是要这个姑娘去拍封面,胖点就胖点了,只要有真才实学,工作有效率就好了。
最主要的是,这胖姑娘的确是对各式美食都十分的了解,说是如数家珍都没问题,这样的人,来做一个美食部的实习助理,完全是绰绰有余的。
呃,想来,这姑娘之所以这么胖,也是因为平时太爱吃了,吃的多了才导致的身材发福的吧。
果然是个对美食真爱的人啊!
不过,想要真正的进入尚悦杂志,却还有一关要过的。(未完待续)