全本小说网 www.quanben.ac,无悔九二无错无删减全文免费阅读!
在事业方面,吴小正是有梦想的,他的梦想是先构建一个食品王国。
在这个梦想里,食品加工厂是一块,连锁餐饮业又是另外一块。
餐饮餐饮,有餐没有饮怎么行?
在饮品这一块,饮料这一块他暂时没打算碰,因为没有优势,但白酒这一块,他是很想碰的。
后世的人都知道,国人离不开烟酒,而烟酒也是暴利行业。
暴利加与自己的主业相关,想让吴小正不心动都难。
吴大厨来做这个真的很有优势。
白酒的推广渠道基本上和零食食品业重合,因此吴大厨在零售食品的基础上来经营白酒,在渠道建设成本上将省去一大块。
还有,如果吴大厨食府真能开遍全国,它的白酒消耗也是巨大的,如果吴大厨有自己的白酒产品,那自家渠道的销售都将很了不得。
可白酒企业跟食品加工企业又有所不同。
食品加工企业可以从零起步,然后逐步发展。
可白酒企业却不行,它一开始就得上规模、创品牌、做大面积的宣传推广。小打小闹的话,跟民间米酒没啥区别,根本就没前途。
如此一来,吴小正要想涉足这一块,那就只有打现有白酒企业的主意。
湘水县酒厂无疑就是最合适的目标。
之所以合适,是因为吴小正了解湘水大曲的品质。
他知道,湘水大曲除了在口感方面稍稍差了一点点之外,在不辣喉、不上头、没后劲等方面,绝对是粮食酒中的一流。
至于口感这东西,是有办法改进的。
吴小正还知道,浓香型白酒这一块,到了后世,很多酒的价格跟品质并不成正比。
而且还有一点,现在的湘水酒厂的规模不大不小,对吴小正来说正合适,方便他改造。
……
此时的杨贵平还不知道吴小正有蛇吞象的心。
“你这话说得……按你这说法,所有的国企都没救了。”
杨贵平有点不乐意了。
“你还别不乐意,酒厂跟玻璃厂不一样。”
因为有自己的目的,吴小正必须把预防针打起来,因此再次出言驳斥。
“在现在的社会,酒厂要想生存,首先规模得起来,既要面对全国大市场的竞争,也要让自己放眼全国大市场,咱们县政府这边有这么大的本钱来投入?”
吴小正的第一条理由就让杨贵平没法反驳。
以湘水县现有的财政实力,就算想挽救酒厂,顶多也就是稍稍投入一点,以勉强维持其运转,再加大投入扩大再生产基本是妄想。
“再说经营方面的人才,体制内的人,大部分想的是不犯错保自己的位置,就算是有点本事、有点责任心的人,稍稍干出一点成就,很快就要把其升上去,经营者又得换人……”
又一条弊病被吴小正毫不客气地指了出来。
这其实是国企最大的弊病。
不是说国企没人才,而是体制内有体制内的游戏规则。
一名管理者被上级安排到企业后,一般是有任期的。
... -->>
在事业方面,吴小正是有梦想的,他的梦想是先构建一个食品王国。
在这个梦想里,食品加工厂是一块,连锁餐饮业又是另外一块。
餐饮餐饮,有餐没有饮怎么行?
在饮品这一块,饮料这一块他暂时没打算碰,因为没有优势,但白酒这一块,他是很想碰的。
后世的人都知道,国人离不开烟酒,而烟酒也是暴利行业。
暴利加与自己的主业相关,想让吴小正不心动都难。
吴大厨来做这个真的很有优势。
白酒的推广渠道基本上和零食食品业重合,因此吴大厨在零售食品的基础上来经营白酒,在渠道建设成本上将省去一大块。
还有,如果吴大厨食府真能开遍全国,它的白酒消耗也是巨大的,如果吴大厨有自己的白酒产品,那自家渠道的销售都将很了不得。
可白酒企业跟食品加工企业又有所不同。
食品加工企业可以从零起步,然后逐步发展。
可白酒企业却不行,它一开始就得上规模、创品牌、做大面积的宣传推广。小打小闹的话,跟民间米酒没啥区别,根本就没前途。
如此一来,吴小正要想涉足这一块,那就只有打现有白酒企业的主意。
湘水县酒厂无疑就是最合适的目标。
之所以合适,是因为吴小正了解湘水大曲的品质。
他知道,湘水大曲除了在口感方面稍稍差了一点点之外,在不辣喉、不上头、没后劲等方面,绝对是粮食酒中的一流。
至于口感这东西,是有办法改进的。
吴小正还知道,浓香型白酒这一块,到了后世,很多酒的价格跟品质并不成正比。
而且还有一点,现在的湘水酒厂的规模不大不小,对吴小正来说正合适,方便他改造。
……
此时的杨贵平还不知道吴小正有蛇吞象的心。
“你这话说得……按你这说法,所有的国企都没救了。”
杨贵平有点不乐意了。
“你还别不乐意,酒厂跟玻璃厂不一样。”
因为有自己的目的,吴小正必须把预防针打起来,因此再次出言驳斥。
“在现在的社会,酒厂要想生存,首先规模得起来,既要面对全国大市场的竞争,也要让自己放眼全国大市场,咱们县政府这边有这么大的本钱来投入?”
吴小正的第一条理由就让杨贵平没法反驳。
以湘水县现有的财政实力,就算想挽救酒厂,顶多也就是稍稍投入一点,以勉强维持其运转,再加大投入扩大再生产基本是妄想。
“再说经营方面的人才,体制内的人,大部分想的是不犯错保自己的位置,就算是有点本事、有点责任心的人,稍稍干出一点成就,很快就要把其升上去,经营者又得换人……”
又一条弊病被吴小正毫不客气地指了出来。
这其实是国企最大的弊病。
不是说国企没人才,而是体制内有体制内的游戏规则。
一名管理者被上级安排到企业后,一般是有任期的。
... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读