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特别是常鑫,他没有入选就一直埋怨是戴老头的原因,不是说他把萝卜切太细了,就是把别的什么切太粗了……
戴老头也只是垂着头,陪着笑。心里暗暗腹诽:“老子等这个月拿了工钱就走,才不伺候你个草包呢!”
4个入选的厨子留下,没入选的其他6个选手垂头丧气的被请出了比赛场地。
不一会儿,忽然有一个灰衣的小厮牵着一头有些肥硕的黑牛走了进来。
这头黑牛比本地的水牛还有黄牛看起矮一些,壮一些,但是最特别之处在于它的角是平的。不是两只弯弯的牛角,而且这牛的耳朵很大。
谭大师拿着铜锣又敲了两下,才大声说道:“这是上午才从建州运过来的东夷国矮角牛,今日的决赛你们四位要用到的肉就从这头牛身上取。
一会儿,老夫会亲自上场为大家伙宰杀这头牛!”
话一落,人群就激动起来。
“天雪居好阔气啊,居然用一头活牛给他们做菜。”
“牛肉啊,老夫活了五十多岁了,才吃过一次牛肉,还是一头老死的牛!
没想到有生之年,还能吃到一头这么健壮的活牛,值了!”
“喂,吃牛不是犯法的吗?”
“这不是咱大宇的牛,你没听到是东夷国的牛吗?”
“那边的牛怎么到咱这边来了?”
“俺听说,去年建州那边闹倭寇,莫将军从越州过来驱逐了上千个海盗。
还斩杀了不少嚯嚯建州百姓的东夷国的武士浪人,收缴了他们的船只,关押了不少东夷国强盗。
今年东夷国的国君就派了谈和的使者过来,听说他们用了十六艘大船运了不少矮脚牛过来,靠岸的地方就在建州那边。
没想到天雪居的本事这么大,居然能买到一头牛过来。”
“莫将军真是神勇啊。”
“可惜他一直戴着鬼面具,没人见过他长什么样子。”
“是啊,是啊。就是听说他杀人不眨眼,太凶残了。”
“凶残好啊,对那些倭寇就要凶残一些。”
“先不说这个了,这些厨子会做牛肉吗?”
“是啊,他们恐怕很多人都没做过牛肉吧!”
“牛肉也是肉,就按肉的做法去做就行了呗!”
“我听说牛肉老香了,下酒更是好滋味!”
“嗯,反正不管怎么做,只要不做太坏,应该都好吃吧!”
“还是先看看九把刀老爷子怎么杀牛吧!”
“咱老早就想看看传说中的庖丁解牛了,听说九把刀老爷子刀工出神入化,今天估计可以大开眼界了。”
“……”
叶清站在那儿,紧紧盯着那头黑牛观看,从这牛一被牵进来的时候,她就发现这牛跟后世的“和牛”很像。
再听见别人的议论,知道这是东夷国的牛的时候,她就确定了这头牛应该就是跟和牛差不多的品种。
到底是不是,只要一会儿看看肉质就知道了。
此刻,叶清也对九把刀老爷子要如何杀牛充满了兴趣,两个眼睛亮晶晶的看着。
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特别是常鑫,他没有入选就一直埋怨是戴老头的原因,不是说他把萝卜切太细了,就是把别的什么切太粗了……
戴老头也只是垂着头,陪着笑。心里暗暗腹诽:“老子等这个月拿了工钱就走,才不伺候你个草包呢!”
4个入选的厨子留下,没入选的其他6个选手垂头丧气的被请出了比赛场地。
不一会儿,忽然有一个灰衣的小厮牵着一头有些肥硕的黑牛走了进来。
这头黑牛比本地的水牛还有黄牛看起矮一些,壮一些,但是最特别之处在于它的角是平的。不是两只弯弯的牛角,而且这牛的耳朵很大。
谭大师拿着铜锣又敲了两下,才大声说道:“这是上午才从建州运过来的东夷国矮角牛,今日的决赛你们四位要用到的肉就从这头牛身上取。
一会儿,老夫会亲自上场为大家伙宰杀这头牛!”
话一落,人群就激动起来。
“天雪居好阔气啊,居然用一头活牛给他们做菜。”
“牛肉啊,老夫活了五十多岁了,才吃过一次牛肉,还是一头老死的牛!
没想到有生之年,还能吃到一头这么健壮的活牛,值了!”
“喂,吃牛不是犯法的吗?”
“这不是咱大宇的牛,你没听到是东夷国的牛吗?”
“那边的牛怎么到咱这边来了?”
“俺听说,去年建州那边闹倭寇,莫将军从越州过来驱逐了上千个海盗。
还斩杀了不少嚯嚯建州百姓的东夷国的武士浪人,收缴了他们的船只,关押了不少东夷国强盗。
今年东夷国的国君就派了谈和的使者过来,听说他们用了十六艘大船运了不少矮脚牛过来,靠岸的地方就在建州那边。
没想到天雪居的本事这么大,居然能买到一头牛过来。”
“莫将军真是神勇啊。”
“可惜他一直戴着鬼面具,没人见过他长什么样子。”
“是啊,是啊。就是听说他杀人不眨眼,太凶残了。”
“凶残好啊,对那些倭寇就要凶残一些。”
“先不说这个了,这些厨子会做牛肉吗?”
“是啊,他们恐怕很多人都没做过牛肉吧!”
“牛肉也是肉,就按肉的做法去做就行了呗!”
“我听说牛肉老香了,下酒更是好滋味!”
“嗯,反正不管怎么做,只要不做太坏,应该都好吃吧!”
“还是先看看九把刀老爷子怎么杀牛吧!”
“咱老早就想看看传说中的庖丁解牛了,听说九把刀老爷子刀工出神入化,今天估计可以大开眼界了。”
“……”
叶清站在那儿,紧紧盯着那头黑牛观看,从这牛一被牵进来的时候,她就发现这牛跟后世的“和牛”很像。
再听见别人的议论,知道这是东夷国的牛的时候,她就确定了这头牛应该就是跟和牛差不多的品种。
到底是不是,只要一会儿看看肉质就知道了。
此刻,叶清也对九把刀老爷子要如何杀牛充满了兴趣,两个眼睛亮晶晶的看着。