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可惜魂器房屋不保鲜,天气又热,这些鲜肉必须尽快处理。
老板娘大概是对陶颛印象真的很好,也许是看在三个小崽面上?不管如何,当陶颛跟老板娘借用厨房和煤气炉时,老板娘很大方地答应了。
陶颛当晚在酒屋打烊后就在酒屋厨房里把鲜肉全都处理,部分做成小孩子喜爱的肉松,部分做成口味很重的肉干和肉条。然后把其中最好的部分做成炸肉排,和三个孩子当夜宵分着吃。
三小崽好久没吃到肉,戴着围兜兜吃得头都不抬,小嘴小手都吃得油乎乎的。
老板娘寻着味找过来,“你在弄什么呢,这么香?味道都飘到后面了。我过来时还看到你带回来的那个老头站在他房门口,一脸馋相。”
就是她也馋得在床上躺不住找了过来。
许老板在一边不太好意思。
老板娘还注意到陶颛用来做菜的炒菜锅锃光瓦亮,一看就不是他们家的。老板娘以为这口锅是陶颛和任老大现买的,也没在意。
“姨姨好,叔叔好~”三小抬起小爪子跟老板娘夫妇打招呼。
“哎,小宝贝们好~”老板娘看到排排坐的三小崽,心都要软化了,看他们正吃东西,也没舍得捏他们,只摸摸他们的头。
陶颛转头,一头汗地说:“程姐许哥你们来得正好,我还想着明天早上给你们送过去。”
陶颛把灶台边早就分好的一碟肉干递给老板娘,这是他原本就准备好送给老板娘夫妇的小礼物。
许老板还想推拒,老板娘推开丈夫,伸手接过碟子,捻起一片肉干尝了尝。
肉干一入口,再嚼了嚼,老板娘的眼睛亮了。
“真没想到你还有这份手艺?”老板娘很是惊喜,给自家男人也塞了一片肉干。
许老板嚼了两口,显然也很喜欢这个味儿,吃完嘴里的就忍不住伸手去拿第二片。
老板娘索性把碟子都塞给了许老板。
陶颛看他们喜欢,心里也高兴,“养着三个孩子,这几年手艺也就练出来了。不过重点还是因为作料足,任老大那里确实有不少好东西。”
许志高咧嘴笑,“也是,普通人除了盐,哪舍得买其他作料,那些天然作料都贵得要死,有那个钱还不如买营养粉。就那个五香粉,我跟任老大买过一袋,一袋的价钱就够我们夫妻俩吃一年的营养粉还要多。像我们镇有种黄豆,每年都会酿一点酱油。就那点酱油跟宝贝似的,每家都只能分到一瓶,剩下的都当特产卖了。”
“我们家开店还好一点,镇上好多人可能都没尝过味道这么浓厚的肉干。”老板娘着实喜欢,“陶小哥,你这肉干卖吗?”
“我做得不多。如果程姐喜欢,可以自备鲜肉和作料,我给你们做一些。”
“哎呀,哪能占你这个便宜。你养孩子不容易,这样吧,如果你在我们镇决定留下,就做一些肉干放我们店里卖。肉也不要多好的肉,只要味道足就行。”
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