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黄福全走了,周蕙娅来了。
方卓穿上了厨师服,戴上了厨师帽,不得不充当一段时间的面馆厨师。
那十年间,他做面条的手艺一半是跟小黄学的。
所以即便小黄走了,面馆的味道也不会有太大的变化,有些老主顾就喜欢这个味道。
“周姐,客人来第一件事就是问他需要什么,记住他坐的位置,请他稍微等一会儿,不要让他有一种被冷落的感觉。眼睛要尖锐一点,看到桌上有前一桌客人吃完的碗筷,立马收拾干净,好给客人腾座。”
“有客人在的时候,地上的垃圾不用马上去扫,有些客人嫌扫地时候有灰,反倒影响了他们吃东西的心情。等空闲下来的时候再搞搞卫生消消毒,垃圾及时去倒掉,这样才能不给店里招苍蝇蟑螂。”
“和然然搭配着干活,收完上一个客人的钱后不要马上去端面条,钱上面细菌多,要是下一个客人看到你收完钱后去端面条,但凡有点儿洁癖的,心里就不舒服。你把面碗放盘子上再端过去,就行。”
“热情一点,脸上多带点笑,有些客人确实招烦和讨厌,你不要跟他争执。少他一个客人没关系,谁对谁错其他人看得到,但要是你和他争了,其他人就会记在心里,下次就不一定来了。”
“……”
周蕙娅以前有兼职过服务员,时间不长,也没有方卓手把手地教她怎么做。
有些事情看起来简单,做起来不容易。
方卓这段时间的指导,令她受益匪浅的同时,又滋生了一些莫名的崇拜。
方卓做事情有条不紊,不像是只做了一个月生意的人,即使是再细小的事情,他也关注到了。
这种细心到入微的男人,认真起来的模样很容易让女人着迷,周蕙娅内心的情感变得更加复杂了。
莫然然开始的时候,对周蕙娅的到来,并非是心甘情愿的欢迎。
女人的第六感总是不可思议,她总觉得周蕙娅有时看方卓的眼神带有一种情愫。
莫然然也问过方卓,为什么找了一个邻居来做服务员,是不是对人家有意思。
方卓则说,邻里之间需要互帮互助,还叫莫然然不要道人是非,孤儿寡母的周蕙娅这辈子不容易。
莫然然瞧见方卓说这事的时候无比认真,也就收起了偏见。
只是每每瞧见周蕙娅偷望方卓的目光,她还是有些芥蒂,心想着再过一个月就要开学,岂不是没人盯着他们了。
晚上的时候,董明睿和莫父来了。
自从上次和两人说完外卖平台项目后,两人都觉得可以发展。
写程序,投资之类的还是小事,最重要的是如何发展客户,以及将客户的目光放到订餐平台上来。
未来团购的发展以及支付软件普及,给外卖平台做了很充分的前期工作,将网购用户转化为叫外卖用户就显得水到渠成。
这一世跳跃这些,直接在手机上弄一个外卖平台,不免显得突兀。
方卓的构想就是先从小片区域开始,再进一步扩大,若是慢上一点,指不定就被未来的几家庞然大物全面吞噬了。
当然,他不是那类型的商人,他只是做些小... -->>
黄福全走了,周蕙娅来了。
方卓穿上了厨师服,戴上了厨师帽,不得不充当一段时间的面馆厨师。
那十年间,他做面条的手艺一半是跟小黄学的。
所以即便小黄走了,面馆的味道也不会有太大的变化,有些老主顾就喜欢这个味道。
“周姐,客人来第一件事就是问他需要什么,记住他坐的位置,请他稍微等一会儿,不要让他有一种被冷落的感觉。眼睛要尖锐一点,看到桌上有前一桌客人吃完的碗筷,立马收拾干净,好给客人腾座。”
“有客人在的时候,地上的垃圾不用马上去扫,有些客人嫌扫地时候有灰,反倒影响了他们吃东西的心情。等空闲下来的时候再搞搞卫生消消毒,垃圾及时去倒掉,这样才能不给店里招苍蝇蟑螂。”
“和然然搭配着干活,收完上一个客人的钱后不要马上去端面条,钱上面细菌多,要是下一个客人看到你收完钱后去端面条,但凡有点儿洁癖的,心里就不舒服。你把面碗放盘子上再端过去,就行。”
“热情一点,脸上多带点笑,有些客人确实招烦和讨厌,你不要跟他争执。少他一个客人没关系,谁对谁错其他人看得到,但要是你和他争了,其他人就会记在心里,下次就不一定来了。”
“……”
周蕙娅以前有兼职过服务员,时间不长,也没有方卓手把手地教她怎么做。
有些事情看起来简单,做起来不容易。
方卓这段时间的指导,令她受益匪浅的同时,又滋生了一些莫名的崇拜。
方卓做事情有条不紊,不像是只做了一个月生意的人,即使是再细小的事情,他也关注到了。
这种细心到入微的男人,认真起来的模样很容易让女人着迷,周蕙娅内心的情感变得更加复杂了。
莫然然开始的时候,对周蕙娅的到来,并非是心甘情愿的欢迎。
女人的第六感总是不可思议,她总觉得周蕙娅有时看方卓的眼神带有一种情愫。
莫然然也问过方卓,为什么找了一个邻居来做服务员,是不是对人家有意思。
方卓则说,邻里之间需要互帮互助,还叫莫然然不要道人是非,孤儿寡母的周蕙娅这辈子不容易。
莫然然瞧见方卓说这事的时候无比认真,也就收起了偏见。
只是每每瞧见周蕙娅偷望方卓的目光,她还是有些芥蒂,心想着再过一个月就要开学,岂不是没人盯着他们了。
晚上的时候,董明睿和莫父来了。
自从上次和两人说完外卖平台项目后,两人都觉得可以发展。
写程序,投资之类的还是小事,最重要的是如何发展客户,以及将客户的目光放到订餐平台上来。
未来团购的发展以及支付软件普及,给外卖平台做了很充分的前期工作,将网购用户转化为叫外卖用户就显得水到渠成。
这一世跳跃这些,直接在手机上弄一个外卖平台,不免显得突兀。
方卓的构想就是先从小片区域开始,再进一步扩大,若是慢上一点,指不定就被未来的几家庞然大物全面吞噬了。
当然,他不是那类型的商人,他只是做些小... -->>
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