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相比白酒,苏林更喜欢酿酒,度数不高,还可以陶冶情操、修身养性,或许古人就是这样,诗在酒中,酒在诗中,才有的华夏璀璨文化吧!
苏林不一会儿就来到了集市,不论在哪个时空,哪个朝代,上中流人士发生大事都会设宴,嫁娶、祭祀、丧葬、乔迁…
这让苏林想到,自己所处的那个世界的历史,状元红与女儿红便是这么来的,不论是嫁娶,还是文人盛会,用这两种酒,都是符合时宜的。
对于酿造这两种酒的材料,苏林早就熟记在心,状元红与女儿红虽说名字不一样,实际上材料、酿造经过都相差不大。
去年又是小洪涝,祸害了不少庄稼,虽然今年第一季已经收上来,但米价也只下降了一点点,而糯米本来就比生米贵,苏林花了二百文钱也不过只买到三斤糯米。
在花光积蓄买了只能做出十斤的材料过后,苏林突然有些后悔为何当时不找云素儿借钱…
“失策啊失策!”一路上,苏林都在叹息自己为什么那么笨,为了面皮竟然没想到借钱这东西…
到了家,苏林便到了灶房把火生起,斤半糯米下锅,不过一会儿便被煮得烂熟,脑海中不断浮现出配方中的材料比例,一边小心翼翼地将佐料放进去,最后拿了个坛子封存起来,如此反复一次,两个坛子便出现在了苏林面前。
“五斤状元红,五斤女儿红,也就两三桌的量…诶!”
时值六月,虽然酵母发酵很快,哪怕苏林自信配方要比铜雀台还好,可也不敢大意,准备半月后再开封。
“此时生火,文邦哥在做什么好东西?”
刚把坛子放好,一只小猫就寻着味儿来了。
看着玉鳞一脸好奇的样子,苏林嘴角一翘:“玉鳞啊,为兄有事交给你做,做得好了,你我兄弟便能发财…”
随后便把酿酒之事告诉了他。
听了苏林的话,玉鳞有些惊讶,他怎么也不会想到一向苦读的书呆子哥哥竟然会做起生意来,书呆子做生意?这在扬州城内可是没有过的事…
“哥,你可是昨日撞出了失心疯了?”玉鳞踮起脚,摸了摸苏林额上的伤痕,关心道。
苏林有些郁闷,那个书呆子的形象看来影响很大呀,只好说道:“家境如此困难,你不替你娘亲着想?为兄已经将世事看开…更何况,读书与做生意并无冲突不是?”
闻言,玉鳞只好点点头:“既如此,玉鳞就去问问情况。”
“诶,若能早半个月,或许赶在乞巧节就能推销一番了。”苏林有些可惜地摇摇头,如今已经六月二十几,距离乞巧节不过还有半月,想要在那时候将酿酒开封是全然不可能的。
在这之前,苏林也只能先从别处下手了,不过,依然是吃的。
虽然这时候有了炒菜,花样也繁多,可普通百姓大多数还处于蒸煮之中,炒菜不仅费油,对于佐料的要求也非常高,所以在普通百姓看来是属于山珍海味级别。
当然,苏林并不是做炒菜,在这方面他也不擅长,据他了解,这个世界还没有植物油。
这,就是巨大的商机!
相比白酒,苏林更喜欢酿酒,度数不高,还可以陶冶情操、修身养性,或许古人就是这样,诗在酒中,酒在诗中,才有的华夏璀璨文化吧!
苏林不一会儿就来到了集市,不论在哪个时空,哪个朝代,上中流人士发生大事都会设宴,嫁娶、祭祀、丧葬、乔迁…
这让苏林想到,自己所处的那个世界的历史,状元红与女儿红便是这么来的,不论是嫁娶,还是文人盛会,用这两种酒,都是符合时宜的。
对于酿造这两种酒的材料,苏林早就熟记在心,状元红与女儿红虽说名字不一样,实际上材料、酿造经过都相差不大。
去年又是小洪涝,祸害了不少庄稼,虽然今年第一季已经收上来,但米价也只下降了一点点,而糯米本来就比生米贵,苏林花了二百文钱也不过只买到三斤糯米。
在花光积蓄买了只能做出十斤的材料过后,苏林突然有些后悔为何当时不找云素儿借钱…
“失策啊失策!”一路上,苏林都在叹息自己为什么那么笨,为了面皮竟然没想到借钱这东西…
到了家,苏林便到了灶房把火生起,斤半糯米下锅,不过一会儿便被煮得烂熟,脑海中不断浮现出配方中的材料比例,一边小心翼翼地将佐料放进去,最后拿了个坛子封存起来,如此反复一次,两个坛子便出现在了苏林面前。
“五斤状元红,五斤女儿红,也就两三桌的量…诶!”
时值六月,虽然酵母发酵很快,哪怕苏林自信配方要比铜雀台还好,可也不敢大意,准备半月后再开封。
“此时生火,文邦哥在做什么好东西?”
刚把坛子放好,一只小猫就寻着味儿来了。
看着玉鳞一脸好奇的样子,苏林嘴角一翘:“玉鳞啊,为兄有事交给你做,做得好了,你我兄弟便能发财…”
随后便把酿酒之事告诉了他。
听了苏林的话,玉鳞有些惊讶,他怎么也不会想到一向苦读的书呆子哥哥竟然会做起生意来,书呆子做生意?这在扬州城内可是没有过的事…
“哥,你可是昨日撞出了失心疯了?”玉鳞踮起脚,摸了摸苏林额上的伤痕,关心道。
苏林有些郁闷,那个书呆子的形象看来影响很大呀,只好说道:“家境如此困难,你不替你娘亲着想?为兄已经将世事看开…更何况,读书与做生意并无冲突不是?”
闻言,玉鳞只好点点头:“既如此,玉鳞就去问问情况。”
“诶,若能早半个月,或许赶在乞巧节就能推销一番了。”苏林有些可惜地摇摇头,如今已经六月二十几,距离乞巧节不过还有半月,想要在那时候将酿酒开封是全然不可能的。
在这之前,苏林也只能先从别处下手了,不过,依然是吃的。
虽然这时候有了炒菜,花样也繁多,可普通百姓大多数还处于蒸煮之中,炒菜不仅费油,对于佐料的要求也非常高,所以在普通百姓看来是属于山珍海味级别。
当然,苏林并不是做炒菜,在这方面他也不擅长,据他了解,这个世界还没有植物油。
这,就是巨大的商机!