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“洗好后，我们再将青菜切成小段，方便翻炒。”楚瑜边说边做，随后，又点起了火。

旁边那锅炸薯条用的热油已经拿下来了，但得等凉下来再倒回器皿里，好好保存。

楚瑜放在那就不管了。

蔬菜——青菜、生菜、空心菜……这些清炒的手法都大同小异，热锅，加入蒜末爆炒出香味后，最后加入青菜快炒，加入食盐，再炒至断生，关火，加入味精，出锅。

上次直播，楚瑜已经十分详尽地介绍了土豆丝的炒法，但这次再做差不多的菜色，她也不显厌烦，又把步骤重复且认真地讲述了一遍。

——不止是说给新来的观众听。

楚瑜不知道直播间这两百多万观众里，这会还有多少是除了吃，还能听到她说话的，或许……百分之一？千分之一？甚至更少？

不过没关系。

直播间会有录像将她所做的一切都记录下来，供反复观看。

楚瑜从来没想过要在星际垄断美食这个概念，要真想私藏，自己一个人赚得盆满钵满，她一开始就不会选择开直播了。

这些技术、手法也是她从别人那边学来的，并不属于她。

几千年前的大厨们要是看到自己辛苦钻研的厨艺，在千年后失传一定会很痛心的吧？

文化的延续，是人类发展史上不可或缺的一环。

现在她有这个机会，为什么不去做呢？

楚瑜非常相信星际人类的学习和创造能力，他们比千年前的地球人聪明多了——虽然刚接触美食嗯……显得有些蠢萌和过度夸张罢了。

当初，季凛只凭她那含含糊糊的描述，就把自己需要的厨具做出来了，现在，她录下做菜的步骤，相信未来会做菜的人也会越来越多的吧？

有需求，才会又市场。

总有一天，楚瑜再想吃肉吃菜不需要自力更生，而是能通过星网快递购买，更关键的是，那时候蔬菜、水果、肉制品的价格一定也会变得亲民起来。

到那时，终于、终于不用再为吃顿好大肆撒钱了！

思绪翻涌间，楚瑜最后一道炒青菜也出锅了。

经过翻炒后的青菜，上面朦上了一层晶亮油光，但并不显得油腻，反而衬得青菜颜色愈发碧绿，煸炒后菜香气溢出，嗅一口，便叫人心间酥痒、拇指大动。

青菜这类都是出锅即食口感最好。

楚瑜同样盛了两盘，小的那盘放上展示台，另一盘则……

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