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还好这是半成品,不然,让她做这道菜,极有可能会砸在她手里。
毕竟——她的烹饪技术里,最厉害的一个菜,仅仅停留在辣椒炒肉上。
关山还站在旁边,她用手肘推了他一把:“你出去,挡道!”
乔明月向来以牙还牙。
关山心里叹气,指着他之前从冰箱里拿出来,放在旁边的带鱼段,还有辣椒蒜子这些配料:“还有个红烧带鱼,你要想喝汤,冰箱里也有,你自己看着办。”
他算是败给乔明月了。
关山前一秒走出厨房,乔明月后一秒犯了难——红烧带鱼,这菜她吃过两回,可那时在饭店啊!
长在乡下的她,搞个鲫鱼汤还勉强可以,可这带鱼……乔明月望了一眼刚离开的人,现在喊他回来还来得及吗?
乔明月咬了咬牙,一个红烧带鱼而已,有什么了不起!
红烧牛腩已经大开,她找了个看起来差不多的大汤碗装好。
又洗了锅,她没着急重新起锅烧油,是摸出手机来。
不会做,还不会找攻略?
不存在的——她看了一遍攻略,一共七个步骤好像没什么难吗!
和熬鲫鱼汤的前面几步,煎鱼的过程差不多。
起锅烧油——下配料炒香——下带鱼——接下来就是翻炒调汤上味——咳咳——鱼还没见熟,厨房里烟雾缭绕,那配料里的辣椒就像是化学武器。
乔明月一边抹着眼泪一边咳着,一碗水下到锅里。
烟是没了……可是,带鱼就像被人锤烂了一般,肉全都飘到水里去了。
一道红烧带鱼,被乔明月做成了红烧带鱼汤。
关山看见厨房飘出来的烟雾,冲到厨房门口一看,她手忙脚乱的忙活,就干脆抱着手站在门口看着了,直到那碗水下去,他知道,这道菜算是废了。
说好十五分钟内能开餐,一直到四十分钟后,所有的菜才堪堪上了桌。
乔明月身上一身的烟火气。
她笑眯眯的摆好碗筷,对关山说:“要尝尝我做的汤吗?”
关山眉心一跳,伸手去拿自己的碗,却被乔明月夺走,一勺子汤在雪白的碗里,就像个污水潭。
他盯着乔明月,忽然觉得,自己可能被套路了。
她自己一个人住,一个人吃饭,她曾经住过的租房里,明明有做饭的家伙事,可是……他不知道的是,乔明月眼中的食材和他眼中的食材有着天差地别。
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