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要的大小,柯梵立即将喷火头保持一定的距离对着雕刻作品的表面快速的燎烧一遍。
林雄看到柯梵这一动作,有些后知后觉的瞪大双眼。
对啊!
他怎么没想到还有这一招!
比较传统的黄油雕刻手法,在落刀完成之后,厨师一般会小心翼翼用手上戴着的温度将作品表面轻轻抚摸一遍,再把作品存放回冷库当中定型。
这样一来,作品的棱角会被抚平,看上去会显得更加自然一些,更加富有生动的气息。
可那样的话,时间就会拉长,黄油软化的速度会更快。
所以这对一般的黄油雕作品还说的过去,若是镂空雕,可就容不得手脚磨磨唧唧了,毕竟镂空雕有很多的细节部分根本连手都伸不进去。
而柯梵使用喷火枪,虽然看似有很大可能会损毁雕刻好的作品,但要是把控好速度和手的幅度,在某种程度上会比用手去抚摸要简单得多,细微部分也都能照顾得到,整体造型也看着也更加自然得多。
柯梵将喷火枪迅速燎烧一遍黄油雕作品的表面,就在火焰触及黄油表面的那一刹那,令现场吃瓜群众瞠目结舌的一幕发生了。
原本柯梵雕刻的整体造型大家能看得出是属于古风建筑之类的,但看着有些粗糙,没有像仇水良豆腐雕那般显得精致可见。
大家起初的赞叹也是出于他行刀的手法快速流畅,行云流水。
甚至还有些人已经暗暗在心底打了分,感觉柯梵虽然刀法了得,但在最终快成型的作品上来看,还是仇水良的作品更胜一筹。
然而经柯梵用喷火枪这么一燎,他的整个黄油雕突然以肉眼可见,如动态画面般的效果震撼呈现在众人眼前。
古色古香的楼宇,清晰可见的青瓦琉璃,大气恢弘的牌匾,造型逼真的门庭步阶,桌椅宾客......
在火燎刹那,粗糙不再,全都活了!
天啊!
这不正是珍馐坊的缩影嘛!
就连大厅里摆的妆点花卉,也被柯梵惟妙惟肖的雕刻了出来,在火焰余温未消之际,正在徐徐绽放,仿佛带着鲜活的生命力......
现场突然陷入一种诡异的安静当中,几乎所有人都被柯梵所雕刻出来的作品震惊到无以复加,发不出任何一点声音。
一旁观战的赵平山此刻的脸色阴沉不已,早先看到柯梵雕出来的东西粗糙不堪,还想着胜负已定,谁知道他竟然在短短一瞬间让作品赋予了生命的气息,局势大反转了。
“时间到!双方停手!”
林雄已经很久没有体会到心跳加速是什么感觉了,可这时他的心跳动的频率已经超出了他可以控制的范围。
仇水良那边其实早就已经完成了,只是他还是在细节方面多花了一些时间去雕琢去打磨。
柯梵则是在林雄宣布时间到的那一刻才将将完成,可以说是有惊无险。
接下来就是现场观众投票的时间。
几乎从刚才柯梵手动喷火枪伊始,现场就沉浸在一片诡异的静逸当中,随着林雄宣布的话音一落,整个大厅一下子沸腾了起来。
观众以及媒体针对这两组作品迅速展开了讨论。
要的大小,柯梵立即将喷火头保持一定的距离对着雕刻作品的表面快速的燎烧一遍。
林雄看到柯梵这一动作,有些后知后觉的瞪大双眼。
对啊!
他怎么没想到还有这一招!
比较传统的黄油雕刻手法,在落刀完成之后,厨师一般会小心翼翼用手上戴着的温度将作品表面轻轻抚摸一遍,再把作品存放回冷库当中定型。
这样一来,作品的棱角会被抚平,看上去会显得更加自然一些,更加富有生动的气息。
可那样的话,时间就会拉长,黄油软化的速度会更快。
所以这对一般的黄油雕作品还说的过去,若是镂空雕,可就容不得手脚磨磨唧唧了,毕竟镂空雕有很多的细节部分根本连手都伸不进去。
而柯梵使用喷火枪,虽然看似有很大可能会损毁雕刻好的作品,但要是把控好速度和手的幅度,在某种程度上会比用手去抚摸要简单得多,细微部分也都能照顾得到,整体造型也看着也更加自然得多。
柯梵将喷火枪迅速燎烧一遍黄油雕作品的表面,就在火焰触及黄油表面的那一刹那,令现场吃瓜群众瞠目结舌的一幕发生了。
原本柯梵雕刻的整体造型大家能看得出是属于古风建筑之类的,但看着有些粗糙,没有像仇水良豆腐雕那般显得精致可见。
大家起初的赞叹也是出于他行刀的手法快速流畅,行云流水。
甚至还有些人已经暗暗在心底打了分,感觉柯梵虽然刀法了得,但在最终快成型的作品上来看,还是仇水良的作品更胜一筹。
然而经柯梵用喷火枪这么一燎,他的整个黄油雕突然以肉眼可见,如动态画面般的效果震撼呈现在众人眼前。
古色古香的楼宇,清晰可见的青瓦琉璃,大气恢弘的牌匾,造型逼真的门庭步阶,桌椅宾客......
在火燎刹那,粗糙不再,全都活了!
天啊!
这不正是珍馐坊的缩影嘛!
就连大厅里摆的妆点花卉,也被柯梵惟妙惟肖的雕刻了出来,在火焰余温未消之际,正在徐徐绽放,仿佛带着鲜活的生命力......
现场突然陷入一种诡异的安静当中,几乎所有人都被柯梵所雕刻出来的作品震惊到无以复加,发不出任何一点声音。
一旁观战的赵平山此刻的脸色阴沉不已,早先看到柯梵雕出来的东西粗糙不堪,还想着胜负已定,谁知道他竟然在短短一瞬间让作品赋予了生命的气息,局势大反转了。
“时间到!双方停手!”
林雄已经很久没有体会到心跳加速是什么感觉了,可这时他的心跳动的频率已经超出了他可以控制的范围。
仇水良那边其实早就已经完成了,只是他还是在细节方面多花了一些时间去雕琢去打磨。
柯梵则是在林雄宣布时间到的那一刻才将将完成,可以说是有惊无险。
接下来就是现场观众投票的时间。
几乎从刚才柯梵手动喷火枪伊始,现场就沉浸在一片诡异的静逸当中,随着林雄宣布的话音一落,整个大厅一下子沸腾了起来。
观众以及媒体针对这两组作品迅速展开了讨论。